Семейная сыроварня Варзумовых из Шардонеми получила государственную поддержку конкурса «Агростартап»
Он реализуется в Архангельской области в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство».
На расширение производства Алине и Илье Варзумовым из областного бюджета будет выделено более 2,5 миллионов рублей. Собственное софинансирование составит 10% от этой суммы.
Следует отметить, что все сыры у молодых шардонемских фермеров производятся только из натуральной молочной продукции, что высоко ценится жителями Архангельской области. Но для того, чтобы расширить производство и поставлять сыры в магазины и крупные сети, требуется не только увеличение объёмов, но и дополнительное оборудование по обязательной маркировке продукции.
Полученную субсидию предприниматели планируют потратить на создание крестьянско-фермерского хозяйства, закупку специального оборудования, техники , модульного помещения цеха сыроварни, а также на увеличение поголовья скота до 20 особей и строительство коровника.
- От Пинежского района в конкурсе участвовали 2 заявки. Сыроварня была поддержана, а заявка по мясному производству Анны Зукаевой из Шотовой, к сожалению, не прошла. Министерством АПК и торговли были даны рекомендации по участию в следующем конкурсном отборе, а также использовании иных мер поддержки. Со своей стороны, мы будем всячески способствовать, чтобы и данная идея воплотилась в жизнь, чтобы в районе увеличилось число местной мясной продукции, - уточняет начальник отдела экономики района Николай Вальков.
Фото из группы «Администрация Пинежского района» в социальной сети ВК.